Gâteau au fromage blanc et au chocolat sans gluten

Ingrédients :

- 140 g de farine blanche sans gluten

- 100 g de poudre de cacao 100 % (nestlé) (c'est beaucoup j'en mettrai moins la prochaine fois)

- 190 g de sucre
- 2 fromages blancs (calin de 100 g)
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure sans gluten
- 1 pincée de sel
- des amandes effilées

cuisson 180 degrés (th 6) 45 minutes

mette les ingrédients dans le robot - le beurre 20 secondes au micro ondes -

les amandes effilées c'est pour le décor au dessus..

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il est très bon mais trop chocolaté.. j'en mettrai beaucoup moins la prochaine fois.. la moitié ça devrait suffir... car là il s'agit de cacao 100 %