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16 Jan

Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO

Publié par gecotoine  - Catégories :  #Cookeo

Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO

ingrédients : pour 1 litre de soupe

- 1 grosse courgettes
- 1 bol de poireaux (congelés et déjà coupés)
- 3 carottes
- 1 filet de poulet
- 1 gousse d'ail
- 1 cube de bouillon de légumes (sans gluten)
- une poignée de pate de riz
- quelques crevettes
sel poivre

Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO
Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO
Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO

on commence par tout préparer avant de mettre cookeo en marche

couper en cubes : les légumes et le filet de poulet

allumer l'appareil et mettre sur dorer.. mettre un filet d'huile d'olive + le poulet et l'ail et faire dorer

rajouter ensuite les légumes, le cube de bouillon de légumes, sel poivre et 1 litre d'eau

fermer, mettre sous pression et hop c'est parti pour 10 minutes...

Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO

ensuite on transfère la soupe faite dans un saladier car maintenant il faut faire cuire les pates de riz

couper les pates de riz en morceaux dans le cookeo, mettre de l'eau et hop 5 minutes sous pression
les passer à la passoire et les réserver dans un saladier d'eau froide... pourquoi ? cela évite qu'elles collent entre elles..

 

Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO

il suffit ensuite de faire l'assemblage

avec un écumoir on prend la quantité voulue de légumes, on rajoute les pates de riz, le bouillon et quelques crevettes...

on passe 1 m 30 au micro onde pour réchauffer le tour ce qui cuira aussi les crevettes et en avant... A table !!

Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO
Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO
Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO
Soupe de légumes/poulet/pates de riz/crevettes COOKEO
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