Gécotoine et Célestine

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Mes passions, mes envies, mes créations que j'ai plaisir à partager avec vous....

Moussaka

Facile à faire mais il faut du temps devant soi.. 2 aubergines 500 g d'agneau haché 2 oignons 1 petite boite de tomates concassées (env. 250 g) 10 cl d'eau 15 cl de vin blanc (j'ai pris un vin d'Alsace le gewurztraminer) du persil 4 bonnes cuillères...

Roti de porc laqué au miel et épices

très simple à faire , il vous faut un roti une boite d'ananas coupé et quelques aromates (que l'on a bien souvent à la maison) dans un plat, mettre le roti de porc badigeonné avec un peu d'huile d'olive, au four th 8 (240 °) pendant environ 15 minutes......

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