Gécotoine et Célestine

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Mes passions, mes envies, mes créations que j'ai plaisir à partager avec vous....

Bavarois aux Noix (sans gluten)

LA GENOISE : 2 œufs50 g de sucre50 g de farine mix (ou farine blanche)2 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre non sucré Monter les blancs en neige et mettre de côtéBlanchir les jaunes d'œufs avec le sucreRajouter la farine et le chocolat en poudreet...

Pourquoi le sans gluten ?

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