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18 Nov

Lasagnes courgettes/saumon

Publié par gecotoine  - Catégories :  #Cuisine

voici un plat qui fera plaisir à tout le monde.. et tellement facile à faire..

il vous faut !
- une boite de plaques de pates  à lasagne (rayon pates)
- deux courgettes
- un filet de saumon (le mien fait 1 kg)
- de la béchamel
- une gousse d'ail et un oignon
- sel poivre

.nov-13.jpg

il faut une bonne quantité de béchamel (j'utilise un saucier et le niveau est au max)
faire revenir l'ail et l'oignon finement coupés dans un peu d'huile d'olive
sur feu vif, rajouter les courgettes coupés en petits cubes et le saumon en gros cubes.. juste pour les faire revenir--- on ne fait pas cuire.. (pensez à saler et poivrer)

.nov 131..

ensuite on va faire l'assemblage
commencer par beurrer un grand plat
mettre une fine couche de béchamel au fond du plat
et une première couche de lasagnes.. suivie de la moitié de la préparation.. suivie d'une nouvelle couche de lasagnes.. etc... et on finit par une couche de lasagnes... on peut tasser un peu (heu pas trop hein)
on verse toute la sauce béchamel au dessus et on hésite pas sur le gruyère
et hop au four.. 180/200 degrés ce qui donne thermosthat 6/7 pendant une heure

et à table !!!!!!!!!!!!!!!! un délice..........

nov-132.jpg

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