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11 Nov

Lasagnes épinards/saumon

Publié par gecotoine  - Catégories :  #Cuisine

ingrédients :

- un paquet de lasagnes

- un sac d'épinards surgelés - 1 kg

- une tranche de saumon 600 gr

- béchamel

- sel, poivre, gruyère rapé

 

 

- faire la béchamel suivant votre recette habituelle 

(moi j'utilise un saucier c'est plus simple et rapide)


- mettre les épinards encore surgelés dans un saladier avec un demi verre d'eau , couvrir et mettre au micro ondes 8 minutes

- préparer le saumon (enlever la peau en passant un couteau entre la chair et la peau) et couper des gros cubes

 

dans un plat mettre les plaques de lasagnes  -  couvrir avec les épinards (que vous aurez passez dans la passeoire et essorez avec les mains)  -  parsemez de la moitié des cubes de saumon  -  couvrir de sauce et répétez.

.. plaques de lasagnes, épinards, saumon, béchamel et finir par les plaques la béchamel et mettre du gruyère rapé

 

mettre à four chaud (210 ° ou th 7 ) pendant une petite demi heure...et bon appetit... c'est vraiment très bon...

personnellement la prochaine fois je ferai précuire les plaques de lasagnes (dans de l'eau salé à petits bouillons) ... et je ferai la dose maximum  de béchamel... qui a été aspirée par les plaques de lasagnes non cuites..

voici en ma recette en image.....

lasagnes-1.jpg

lasagnes-2.jpg

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