Rillettes de sardines
voilà une petite entrée facile et que les enfants (adultes aussi) apprécieront..
une boite de sardines..
4 carrés de fromage (ici c'est du kiri)
poivre,
un demi citron...
on écrase les sardines (c'est mieux quand on a mis la boite au frigo car l'huile d'olive se fige et donc plus facile à enlever.. sinon on les éponge sur un papier absorbant)
et on mélange avec tous les ingrédients.. hop au frigo...
on peut le manger sur du pain avec un jus de citron par dessus
bon appétit