Gécotoine et Célestine

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Mes passions, mes envies, mes créations que j'ai plaisir à partager avec vous....

Choucroute cookeo

pour 6 personnes : 900 g de chou cru 1 jarret de porc demi-sel (environ 500g) 9 pommes de terre 150 g de lardons fumés (herta car ils sont sans gluten) des saucisses de francfort du saucisson à l'air fumé 1 oignon 3 gousses d'ail 3 clou de girofle poivre...

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