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Meringues

très facile à faire quand je fais une mousse au chocolat il me reste à chaque fois les blancs d'œufs.. alors hop en avant les meringues... 2 blancs d'œufs 120g de sucre glace préchauffez votre four à 130 degrés.... monter les blancs au robot.. environ...

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Gâteau aux noix

c'est une copine qui a pensé à moi en voyant cette recette (merci Pascale) et il ne m'a pas fallu longtemps pour vouloir essayer.. la recette est sur la page facebook de Philippe Conticini.. un grand grand cuisinier ce Monsieur..et on peut le remercier...

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Moussaka

Facile à faire mais il faut du temps devant soi.. ​ 2 aubergines 500 g d'agneau haché 2 oignons 1 petite boite de tomates concassées (env. 250 g) 10 cl d'eau 15 cl de vin blanc (j'ai pris un vin d'Alsace le gewurztraminer) du persil 4 bonnes cuillères...

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Roti de porc laqué au miel et épices

très simple à faire , il vous faut un roti une boite d'ananas coupé et quelques aromates (que l'on a bien souvent à la maison) dans un plat, mettre le roti de porc badigeonné avec un peu d'huile d'olive, au four th 8 (240 °) pendant environ 15 minutes......

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Nouveau Look objets déoratifs

Nous avons tous les objets décoratifs que nous aimons mais au bout de quelques années on peut aussi se lasser de leur look.... au cours d'une ballade nous avons vu des boudhas couleur argentés.. en les voyant nous avons fait waouhhh ça serait pas mal...

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Mes passions, mes envies, mes créations que j'ai plaisir à partager avec vous....